Con esta cantidad de ingredientes te pueden salir dos pizzas de 400 gramos cada una, o 4 pequeñas de 200 gramos. También puedes duplicar la receta si requieres hacer más cantidad.

Vas a necesitar

500gr de Harina, preferiblemente de fuerza, panadera, pero relájate, que con la todo uso para comer en casa también te servirá.
300 gr de Agua.
70 gr de Aceite, si le pones Oliva, el sabor se eleva.
10 gr de Levadura instantánea
10 gr de Sal

Preparación

Puedes usar un envase o trabajar en un mesón de una vez haciendo una corona. A la harina le colocas la sal, levadura, abres un hueco en el centro y agregas el aceite y agua, comienzas a integrar y luego a amasar. Unos 15 minutos de amasado podrían ser suficientes. Cuando notes que la masa está lisa, como piel de bebé, la llevas a leudar hasta que duplique su tamaño, eso puede tardar entre 45 minutos y una hora, dependiendo la temperatura ambiente del lugar que la tengas, mientras más cálido, más rápido se activa la levadura.
Pasado ese tiempo, la porcionas y armas bolas, dejas reposar unos 20 minutos nuevamente. Luego puedes estirar la masa.
Aquí puedes jugar con tus gustos, dejarla gruesa, fina, hacerle bordes, etc.
Esta misma masa sirve para calzones, que es una pizza doblada.
Agregas salsa de tomate y el topping de tu preferencia.
Llevas al horno, si es en casa, puedes colocarlo a 200 ° C, y entre 15/20 minutos estará lista.

Espero te guste la receta y te animes a prepararla.