Categoría: Entrevistas

Entrevistas a personajes de la gastronomía y el turismo

Un venezolano impacta con el arte del azúcar en Nueva York

Creció acompañando a su madre en un exitoso negocio de pastelería en el centro de San Cristóbal. Ahora tiene su propia pastelería y escuela en la capital del mundo. Se trata de Johannes Estupiñan, un joven de 31 años que con sus creaciones en el arte del azúcar, para pequeñas y grandes celebraciones, ya es…

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Senderos Anzoátegui ofrece rutas para conectar con la naturaleza

Luego de 10 años recorriendo con un grupo de amigos amantes de la naturaleza y de su conservación,  los parajes más hermosos de nuestro estado, Carolina Tálamo decidió emprender en 2022 con Senderos Anzoátegui para ofrecer un servicio de turismo ecológico de una manera muy singular. La senderista comentó a @ysbelsyhernandez en el programa #NoticiasdeAquiRadio…

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Sakura Sweet and Fit ofrece postres con alternativa saludable

“Para poder comer, hay que correr,” bajo esta premisa y por el gusto que le da la elaboración de postres es que Pierina Yánez junto a su madre Hilda Granado, decidieron emprender con “Sakura Sweet and Fit”.Este par que son deportistas activas en el runing, desde octubre de 2022 se han dado a la tarea…

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Golfeado a golpe e’ 5 trae el sabor de El Junquito a Lechería

La añoranza y el sentido de oportunidad, se unieron para dar vida a Golfeados a golpe´e 5. Y es que Carla Romero y su esposo son amantes al sabor único de este postre tradicional que elaboran en El Junquito, en la capital de Venezuela y al percatarse que en la zona norte de Anzoátegui no…

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Cuatro Jinetes, un licor de las alturas con sello merideño

Los licores son de esos productos en la lista de compras cuando se viaja a Mérida. El aguardiente, así como sus vinos, son muy populares y fabricados en su mayoría de forma artesanal. Para Daniel Pinilla, uno de los creadores de “Cuatro Jinetes”, es muy importante reivindicar estas bebidas andinas, por eso desde sus inicios…

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Con grandes expectativas posaderos del Itsmo Caribe inician temporada vacacional

Al iniciar la temporada de vacaciones escolares los posaderos y demás operadores turísticos que hacen vida en el Itsmo Caribe de Boca de Uchire, zona oeste de Anzoátegui tienen grandes expectativas, pues según afirma el gerente general de Posada Cojinúa Emilio Guzmán, cuentan con todas las potencialidades para recibir a los visitantes amantes del destino…

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Rapa-Nui Mérida, el arte de tallar figuras en madera

Así como las fotografías perpetúan nuestros mejores recuerdos, las esculturas plasman el talento e ingenio de un ser que ha decidido crear arte. En Venezuela, lo hecho a mano cobra cada día más importancia, y es muy común que al pasar por las carreteras veamos las cestas, sombreros e incluso sillas y utensilios de madera….

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Lácteos Santa Rosa: 33 años produciendo excelentes quesos en Mérida

Desde hace 33 años como parte de los proyectos impulsados por la Universidad de Los Andes(ULA) en Mérida, con la Productora de Alimentos Universitaria A.C a través de Lácteos Santa Rosa, elabora una variedad de quesos de calidad superior. Con un proyecto financiado por el Consejo de Fomento y la asesoría de un equipo de…

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