Bienvenidos a nuestros sabores y viajes

La verdad que desde hace mucho pensaba en tener un blog para ir publicando las recetas, experiencias de viajes, entrevistas, pero el día a día de quienes vivimos en Venezuela a veces es muy demandante.

Cuatro Jinetes, un licor de las alturas con sello merideño

Los licores son de esos productos en la lista de compras cuando se viaja a Mérida. El aguardiente, así como sus vinos, son muy populares y fabricados en su mayoría de forma artesanal. Para Daniel Pinilla, uno de los creadores de “Cuatro Jinetes”, es muy importante reivindicar estas bebidas andinas, por eso desde sus inicios…

Con grandes expectativas posaderos del Itsmo Caribe inician temporada vacacional

Al iniciar la temporada de vacaciones escolares los posaderos y demás operadores turísticos que hacen vida en el Itsmo Caribe de Boca de Uchire, zona oeste de Anzoátegui tienen grandes expectativas, pues según afirma el gerente general de Posada Cojinúa Emilio Guzmán, cuentan con todas las potencialidades para recibir a los visitantes amantes del destino…

Rapa-Nui Mérida, el arte de tallar figuras en madera

Así como las fotografías perpetúan nuestros mejores recuerdos, las esculturas plasman el talento e ingenio de un ser que ha decidido crear arte. En Venezuela, lo hecho a mano cobra cada día más importancia, y es muy común que al pasar por las carreteras veamos las cestas, sombreros e incluso sillas y utensilios de madera….

Cueva del Guácharo cumple 73 años de haberse decretado Monumento Natural

El Monumento Natural Alejandro de Humboldt, mejor conocida como La Cueva del Guácharo, está ubicado en el estado Monagas, específicamente en el Cerro Negro, a 4 km de la población de Caripe del Guácharo. Fue declarado por Decreto N° 180 de fecha 15 de julio de 1949, con la finalidad proteger esta maravilla espeleológica y…

Reconfortante receta de Pisca Andina

Los Andes Venezolanos nos enamoran por sus paisajes, su gente cordial y su comida reconfortante Para mí, esa es la descripción perfecta de la Pisca Andina, un plato «reconfortante», de esos que te acarician el cuerpo, pero también el alma. En cada cucharada te conectas con tus ancestros andinos, esos que bregaron duro para salir…

Lácteos Santa Rosa: 33 años produciendo excelentes quesos en Mérida

Desde hace 33 años como parte de los proyectos impulsados por la Universidad de Los Andes(ULA) en Mérida, con la Productora de Alimentos Universitaria A.C a través de Lácteos Santa Rosa, elabora una variedad de quesos de calidad superior. Con un proyecto financiado por el Consejo de Fomento y la asesoría de un equipo de…

Mr. Grill conquista paladares en el Eurobuilding de el Tigre

Me encanta que los hoteles ahora son más cálidos en su atención, muchos han dejado la distancia que marcaban al ser receptores de huéspedes corporativos y hacen un esfuerzo por hacer sentir en «casa» a quienes le visitan. En @eurobuildingeltigre pasa exactamente eso, hay un trato personalizado, sin dejar de brindar altos estándares de calidad…

Galletas con chispas de chocolate

A los hijos les heredamos educación y las #recetas que los harán siempre volver a casa en cada bocado Mi hija ha querido aprender algunas cosas, el brownie le está quedando delicioso, y ahora las galletas también le quedan muy ricas, ella está contenta y yo también. Les comparto la receta que está super fácil…