La verdad que desde hace mucho pensaba en tener un blog para ir publicando las recetas, experiencias de viajes, entrevistas, pero el día a día de quienes vivimos en Venezuela a veces es muy demandante.
Torta Saludable de Batata: Dulce, Esponjosa y Sin Azúcar Añadida
En este mes de octubre tomé la decisión de sumarme a un reto de 40 días en el gimnasio: un compromiso personal para comer más saludable, bajo en calorías y acompañarlo con rutinas de ejercicio especiales. Como parte de la dinámica, cada día nos asignan diferentes ingredientes para crear nuestras preparaciones. Inspirada por este desafío,…
Panqueca ligera de espinaca y huevo (Sin harina)
¡Hola a todos! Para nadie es un secreto que mi trabajo me apasiona: viajar, descubrir los sabores de nuestra tierra, probar la gastronomía local y contar las historias detrás de cada plato en Sabores y Viajes es una bendición que disfruto cada día. Sin embargo, entre pautas de trabajo, viajes y tantas degustaciones deliciosas, el…
Pasticho de Camarones al Estilo Caribeño de Sabores y Viajes en Posada Cojinúa
Una preparación reconfortante que une la cremosidad de una bechamel sazonada, el dulzor característico del ají criollo y el contraste salino del queso de año de la costa anzoatiguense. Rendimiento: 4 personas (comensales adultos) Molde recomendado: Pyrex rectangular de 20 x 25 cm o 20 x 20 cm de bordes altos Tiempo de preparación: 30…
ConnectMiles de Copa Airlines lanza el «Reto Prefer» para viajeros en Venezuela
La aerolínea Copa Airlines activó una promoción especial dirigida a los miembros de su programa de viajero frecuente, ConnectMiles, denominada «Reto Prefer». Esta iniciativa busca facilitar el ascenso a los niveles de estatus PreferMember (Silver o Gold) a los pasajeros que vuelen en rutas desde o hacia Venezuela durante el año 2026. A través de…
Copa Airlines reactiva este 15 de septiembre su segundo vuelo diario en la ruta Panamá-Caracas
A partir del 15 de septiembre de 2026, Copa Airlines incorpora una segunda frecuencia diaria entre Panamá y Caracas. Con esta ampliación, la aerolínea fortalece su oferta de horarios desde esa ciudad y facilita el acceso a más opciones de conexiones. Copa Airlines continúa fortaleciendo su operación en Venezuela con el anuncio de un segundo…
Arturo’s eligió su sede de Puerto La Cruz para dar a conocer nueva imagen de sus helados
La cadena de restaurantes Arturo’s (@arturosdeverdad), seleccionó su sede en el Paseo de la Cruz y el Mar de Puerto La Cruz como escenario para el lanzamiento oficial de la nueva imagen de sus helados Marco Polo (@marcopolovzla). Ángel Bracho, director de restaurantes, destacó durante una entrevista en @noticiasdeaqui con @ysbelsyhernandez que la elección de…
Reposteros de Anzoátegui se unieron para llevar una dulce esperanza a los afectados por los terremotos
Los días siguientes a la tragedia a muchos nos embargó una necesidad imperiosa de ayudar. Aquí en Anzoátegui, un grupo de reposteros dijo sin dudarlo: “Hagamos lo que mejor sabemos hacer: hornear”. Fue así como nació Reposteros Unidos de Anzoátegui. Duwraska Ancheta es una de las voceras de este movimiento que creció a pasos agigantados….
El restaurante de Sumito Estévez es el segundo en Chiavari (Italia) en recibir el máximo reconocimiento de la guía “Il Golosario”
En junio, @sumitoestevez dio a conocer que su restaurante recibió una importante distinción de la guía @ilgolosario. De hecho, es apenas el segundo establecimiento en la ciudad de Chiavari en recibir este galardón, un logro que tiene un valor tremendo. Y es que Sumito se mudó a la Liguria italiana, a una pequeña ciudad con…
¿Cómo estudiar en España desde Venezuela? Te cuento nuestra experiencia
Guía: Cómo estudiar en España desde Venezuela (Modalidad Online/Híbrida) Al final vas a encontrar la guía, antes quiero ponerte un poco en contexto. Hice una publicación en Instagram compartiendo la experiencia de estudio de mi hijo. Está en Venezuela y cursa una carrera universitaria a distancia. El tema de estudiar en España interesó a muchos,…
Receta de Pollo frito, delicioso y fácil
Voy a compartir con ustedes esta receta de pollo frito, bien para que la hagas con piezas enteras o con filete. Hoy usamos pechugas deshuesada. Ingredientes: 8 piezas o 2 pechugas de pollo Para la tempura500ml de leche (300g de harina de trigo 2 cucharadas de especias a tu gusto: orégano, pimentón, curry, cebolla en…
