La verdad que desde hace mucho pensaba en tener un blog para ir publicando las recetas, experiencias de viajes, entrevistas, pero el día a día de quienes vivimos en Venezuela a veces es muy demandante.
Tabulé de Garbanzos: Una Opción Fresca, Nutritiva y Llena de Sabor
Seguimos firmes en este reto de 40 días para construir hábitos saludables y transformar nuestro estilo de vida. Como parte de las dinámicas diarias, nos asignan ingredientes clave para nuestras comidas principales y meriendas. Para el almuerzo de hoy, el reto me asignó garbanzos y vegetales frescos. Inspirándome en los sabores mediterráneos, preparé un colorido…
Ensalada de Sierra, estilo la de catalana de Rubén Santiago
Continúo avanzando en mi reto de 40 días de alimentación saludable y estilo de vida activo, donde el ejercicio diario y los ingredientes que nos asignan cada día se convierten en la excusa perfecta para ponerme creativa en la cocina. Para la receta de hoy me inspiré en un clásico inolvidable de la cocina margariteña:…
Torta Saludable de Batata: Dulce, Esponjosa y Sin Azúcar Añadida
En este mes de octubre tomé la decisión de sumarme a un reto de 40 días en el gimnasio: un compromiso personal para comer más saludable, bajo en calorías y acompañarlo con rutinas de ejercicio especiales. Como parte de la dinámica, cada día nos asignan diferentes ingredientes para crear nuestras preparaciones. Inspirada por este desafío,…
Panqueca ligera de espinaca y huevo (Sin harina)
¡Hola a todos! Para nadie es un secreto que mi trabajo me apasiona: viajar, descubrir los sabores de nuestra tierra, probar la gastronomía local y contar las historias detrás de cada plato en Sabores y Viajes es una bendición que disfruto cada día. Sin embargo, entre pautas de trabajo, viajes y tantas degustaciones deliciosas, el…
Pasticho de Camarones al Estilo Caribeño de Sabores y Viajes en Posada Cojinúa
Una preparación reconfortante que une la cremosidad de una bechamel sazonada, el dulzor característico del ají criollo y el contraste salino del queso de año de la costa anzoatiguense. Rendimiento: 4 personas (comensales adultos) Molde recomendado: Pyrex rectangular de 20 x 25 cm o 20 x 20 cm de bordes altos Tiempo de preparación: 30…
ConnectMiles de Copa Airlines lanza el «Reto Prefer» para viajeros en Venezuela
La aerolínea Copa Airlines activó una promoción especial dirigida a los miembros de su programa de viajero frecuente, ConnectMiles, denominada «Reto Prefer». Esta iniciativa busca facilitar el ascenso a los niveles de estatus PreferMember (Silver o Gold) a los pasajeros que vuelen en rutas desde o hacia Venezuela durante el año 2026. A través de…
Copa Airlines reactiva este 15 de septiembre su segundo vuelo diario en la ruta Panamá-Caracas
A partir del 15 de septiembre de 2026, Copa Airlines incorpora una segunda frecuencia diaria entre Panamá y Caracas. Con esta ampliación, la aerolínea fortalece su oferta de horarios desde esa ciudad y facilita el acceso a más opciones de conexiones. Copa Airlines continúa fortaleciendo su operación en Venezuela con el anuncio de un segundo…
Arturo’s eligió su sede de Puerto La Cruz para dar a conocer nueva imagen de sus helados
La cadena de restaurantes Arturo’s (@arturosdeverdad), seleccionó su sede en el Paseo de la Cruz y el Mar de Puerto La Cruz como escenario para el lanzamiento oficial de la nueva imagen de sus helados Marco Polo (@marcopolovzla). Ángel Bracho, director de restaurantes, destacó durante una entrevista en @noticiasdeaqui con @ysbelsyhernandez que la elección de…
Reposteros de Anzoátegui se unieron para llevar una dulce esperanza a los afectados por los terremotos
Los días siguientes a la tragedia a muchos nos embargó una necesidad imperiosa de ayudar. Aquí en Anzoátegui, un grupo de reposteros dijo sin dudarlo: “Hagamos lo que mejor sabemos hacer: hornear”. Fue así como nació Reposteros Unidos de Anzoátegui. Duwraska Ancheta es una de las voceras de este movimiento que creció a pasos agigantados….
El restaurante de Sumito Estévez es el segundo en Chiavari (Italia) en recibir el máximo reconocimiento de la guía “Il Golosario”
En junio, @sumitoestevez dio a conocer que su restaurante recibió una importante distinción de la guía @ilgolosario. De hecho, es apenas el segundo establecimiento en la ciudad de Chiavari en recibir este galardón, un logro que tiene un valor tremendo. Y es que Sumito se mudó a la Liguria italiana, a una pequeña ciudad con…
