Cuatro Jinetes, un licor de las alturas con sello merideño

Los licores son de esos productos en la lista de compras cuando se viaja a Mérida. El aguardiente, así como sus vinos, son muy populares y fabricados en su mayoría de forma artesanal. Para Daniel Pinilla, uno de los creadores de “Cuatro Jinetes”, es muy importante reivindicar estas bebidas andinas, por eso desde sus inicios…

Cueva del Guácharo cumple 73 años de haberse decretado Monumento Natural

El Monumento Natural Alejandro de Humboldt, mejor conocida como La Cueva del Guácharo, está ubicado en el estado Monagas, específicamente en el Cerro Negro, a 4 km de la población de Caripe del Guácharo. Fue declarado por Decreto N° 180 de fecha 15 de julio de 1949, con la finalidad proteger esta maravilla espeleológica y…

Reconfortante receta de Pisca Andina

Los Andes Venezolanos nos enamoran por sus paisajes, su gente cordial y su comida reconfortante Para mí, esa es la descripción perfecta de la Pisca Andina, un plato «reconfortante», de esos que te acarician el cuerpo, pero también el alma. En cada cucharada te conectas con tus ancestros andinos, esos que bregaron duro para salir…

Galletas con chispas de chocolate

A los hijos les heredamos educación y las #recetas que los harán siempre volver a casa en cada bocado Mi hija ha querido aprender algunas cosas, el brownie le está quedando delicioso, y ahora las galletas también le quedan muy ricas, ella está contenta y yo también. Les comparto la receta que está super fácil…

En Barcelona hay un café para los amantes del animé

Es un negocio que hace 5 meses abrió la familia Castillo, y cuando digo «la familia», es porque todos tienen una responsabilidad dentro del café y todos comparten la pasión por los #mangas Se llama @kazokucafe.ve está ubicado en el C.C Parque Green, en la Prolongación avenida El Ejército, #Barcelona Me encantó que los padres,…

Jimmy Rengifo un ingeniero que por la Gloria de Dios llegó al mundo de café

Una difícil situación familiar impulso a Jimmy Rengifo que venía de trabajar en la industria petrolera a incursionar en el maravilloso mundo del café, involucrándose en todas las faces de su producción, que lo llevaron a convertirse en Barista Roasted SCA, certificado por la Specialty Coffee Association. Y esto lo hizo en una de las…

En Lechería está Le Florentina en donde procesan su propio café

En el año 2021 abrió sus puertas en la avenida Principal de Lechería @leflorentina.ve un concepto bastante interesante en la zona, pues  prometen hacer viajar a sus clientes alrededor del mundo a través de sus productos. Por eso en el área de bodegón consigues bebidas y comestibles de Argentina, España, Chile, Italia, Estados Unidos y…