Tabulé de Garbanzos: Una Opción Fresca, Nutritiva y Llena de Sabor

Seguimos firmes en este reto de 40 días para construir hábitos saludables y transformar nuestro estilo de vida. Como parte de las dinámicas diarias, nos asignan ingredientes clave para nuestras comidas principales y meriendas. Para el almuerzo de hoy, el reto me asignó garbanzos y vegetales frescos. Inspirándome en los sabores mediterráneos, preparé un colorido…

Ensalada de Sierra, estilo la de catalana de  Rubén Santiago

Continúo avanzando en mi reto de 40 días de alimentación saludable y estilo de vida activo, donde el ejercicio diario y los ingredientes que nos asignan cada día se convierten en la excusa perfecta para ponerme creativa en la cocina. Para la receta de hoy me inspiré en un clásico inolvidable de la cocina margariteña:…

Torta Saludable de Batata: Dulce, Esponjosa y Sin Azúcar Añadida

En este mes de octubre tomé la decisión de sumarme a un reto de 40 días en el gimnasio: un compromiso personal para comer más saludable, bajo en calorías y acompañarlo con rutinas de ejercicio especiales. Como parte de la dinámica, cada día nos asignan diferentes ingredientes para crear nuestras preparaciones. Inspirada por este desafío,…

Joven de 13 años creó una línea de postres saludables en Maturín

Grecia Sofia Changarotti tiene 13 años, se define como vegetariana de nacimiento, estudia 2do año de bachillerato, ama a los animales, y el estilo de vida saludable, por eso en 2023 creó @kiwi_fit_ Contó a @saboresyviajes que comenzó a hacer postres desde Junio del 2023, “al principio mi idea era vender postres para tener mi…

El jengibre ayuda a cuidar el cabello y la piel 

El jengibre es una planta aromática cuyo tallo es considerado un ingrediente de la medicina tradicional asiática desde hace más de 2.000 años. Además, esta especia es sana, ya que tiene muchos nutrientes y beneficios para el cuerpo y la mente. Esta planta, de sabor picante, proviene de los bosques lluviosos tropicales del subcontinente indio,…

Jugo verde para desintoxicar después de navidad

Para quienes tenemos hijos en edad escolar hoy oficialmente comenzó el año 2023, volvemos a nuestras rutinas y nos enfocamos por iniciar una vida más saludable. Así que les comparto mi #receta de jugo verde #detox no hace magia, hay que comer más saludable y hacer ejercicios, pero funciona para ayudar a desintoxicar nuestro organismo…

Receta de Pan de lentejas y avena

Esta receta ME ENCANTA, soy amante del pan así que tuve que crear un sustituto para poderlo disfrutar a diario SIN CULPA y lleno de fibra, proteína y buenos carbohidratos. Ingredientes: 1 taza de avena1/2 taza de lentejas1 cda de aceite1/4 cdita de sal1/4 cdita de pimienta1/4 cdita hierbas italianas Procedimiento: procesar la avena y…

Ceviche de garbanzos (Receta)

Esta semana en SABORES y VIAJES les tenemos otra receta donde no necesitas proteína animal pero que te va a encantar debido a la explosión de sabores. Ceviche de garbanzos Ingredientes: – 1 taza de garbanzos secos cocinados en agua y un toque de sal – 1 tomate – 1/4 de cebolla (si es morada…

Receta pasta de calabacín con salsa bologna

Fabiana Trinca compartirá cada semana una receta saludable con nosotros. Hoy nos deja esta deliciosa u fácil pasta de calabacín. Ingredientes: 2 calabacines grandes 200 gr Carne molida 1/4 de cebolla picada 3 ajos picados 1 taza de salsa marinera (2 tomates hervidos y procesos con sal, orégano, pimienta y albahaca) Sal rosada Pimienta negra…