Receta de Torta de zanahorias con manzana y naranja

Hoy hice una versión un poco diferente a la que suelo preparar, la diferencia es que lleva manzana y naranja. Ingredientes 400 gramos de harina de trigo (le vamos a agregar, una pizca de sal, 1 cucharada y media de canela molida, una cucharadita de jengibre en polvo y si gustas media cucharadita de 7…

Receta de canilla, el pan preferido por los venezolanos

Amo el pan recién salido del horno. No me ha dado chance de preparar y confieso que los que he comprado no me han gustado. Así que siempre es bueno volver a compartir la receta por si andan como yo con antojo de un rico pan la preparen. Receta de canilla para guardar Esta receta…

Una rica torta de vainilla siempre endulza el alma

Hay días que requieren un poco más de dulce, si hoy es tu caso, te dejo esta rica y fácil receta. Ingredientes: 3 huevos 165 gramos de mantequilla o margarina  190 gramos de azúcar  150 gramos de harina leudante 40 gramos de maizena  1/4 de taza de leche (o puedes agregar el líquido de tu…

Nuestra receta de Chimichurri

Este domingo es el Día del Padre y seguro ustedes van a compartir #parrilla así que les dejamos nuestra receta de Chimichurri que va perfecto para la ocasión. Hay muchas variantes de chimi, yo hago mi versión, uso especias frescas y secas. De hecho hoy me terminé el último frasquito que me traje de #argentina…

Hoy es día de las hamburguesas, lo celebramos con esta receta

Hoy es el día Mundial de la hamburguesa, que mejor forma de celebrarlo que compartiendo una receta Antes de pasar a los ingredientes debo decirles que no hay información certera sobre qué originó que cada 28 de mayo se celebrara este día. Algunas fuentes dicen que fueron las grandes cadenas de hamburguesas, otros dicen que…

Galletas de cambur (Receta)

Son deliciosas, fáciles de preparar. Les voy a compartir 2 opciones, una sin azúcar y sin harina. Y la otra versión que le  puedes agregar un poco de endulzante. . Versión 1 3 cambures maduros triturados1 taza de avena1 pizca de salCanela a tu gusto1 taza de mix pasitas y frutos secos (le puedes poner…

Receta de churros caseros

Con esto del encierro nos hemos puesto a preparar varias recetas. Esta semana hicimos churros. Es fácil de hacer, solo que si la harán con manga deben usar una resistente ya que es una mezcla bastante espesa. Ingredientes: 380 ml de agua250 gramos de harina de trigo100 gramos de azúcar5 gramos de polvo de hornear1…

Pinchos, tan versátiles como sabrosos

Se pueden hacer tanto a la plancha como a la parrilla. Nos ahorra tiempo a la hora servir cuando los armamos en palitos de madera. Son perfectos para picadas. Los de la foto eran para mis hijos que no les gustan las cebollas y pimentón, solo tenían el adobo. Ingredientes 1 kilo de Carne  en…

Pizza de cebolla: Fugazetta

En Argentina probamos la pizza de cebolla, masa gruesa, con una cama de cebollas caramelizadas y mucho mozarella. De todas las que comimos fue la que más nos gustó. Ellos tienen una disputa sobre el origen y la forma, que en este momento no es nuestro menester, lo que nos compete, es decirle que es una delicia,…

Receta con masa estilo pretzel

Si te gustan los panes con buena consistencia, suaves por dentro y doraditos, pues los panes para hamburguesas con masa estilo pretzel son para ti. Ingredientes: 625 gramos de Harina de trigo (panadera o todo uso) 375 ML de agua 15 gramos de sal 35 gramos de azúcar 13 gramos de miel 32 gramos de…