Confieso que jamás había comido así la batata, la he usado para sopa, en pan (bolo do caco), sancochada y luego en la parrilla, y hasta frita, pero en ensalada nunca….queda espectacular. La preparó el fin de semana @arepaslospelones en un compartir que hicimos en #LosAltos le pedí la #receta y gentilmente la compartió para…
Categoría: sabores
Receta de Brownie, fácil, rica y con el paso a paso
Me he dedicado a viajar este año y les tenía olvidados con las recetas así que les comparto esta de brownie que queda rica, es muy fácil, se la estoy enseñando a mi hija Daniela y la ama. Ingredientes: 250 gramos de chocolate, yo uso mitad 40% y mitad 60% 200 gramos de mantequilla 170…
Un carupanero llevó el sabor de la costa a Caripe con sus ricas empanadas
Rodnny Rodríguez es de #Carupano, de allí tiene extraordinarios recuerdos de una infancia feliz, llena de sol, color y el ejemplo de superación de un padre, que aunque postrado en cama a causa de un accidente cuando tenía 24 años, no se dejó vencer, y plasmó su amor por el mar en arte, a través…
Mantuanos Restaurant reivindica los sabores venezolanos con un toque de glamour
Luis Escobar es un apasionado de la buena mesa, vivió en la Isla de Margarita y de allí trajo a tierra firme la devoción por la Virgen del Valle, es de gusto refinado, eso se nota en la decoración y cada detalle dentro de su restaurante, ubicado en el Lobby del Hotel San Miguel Express….
Con la receta de empanadas de la abuela deleitan paladares desde hace 23 años en Puerto Píritu
En el Boulevard Fernando Peñalver de Puerto Píritu se encuentra @laherenciade_yulieth un establecimiento con 23 años de tradición, en donde ofrecen empanadas de maíz pilado con 10 opciones de relleno. Junior Marcano es su fundador, nos contó que en el año 1999 comenzó con la venta de empanadas, pero cuando hubo escasez de harina procesada…
Paletas de auténticos sabores enamoran en Puerto Píritu
Eduardo, su esposa e hija trabajan desde hace 02 años enamorando paladares con @amorespaleta en Puerto Píritu, al oeste del estado Anzoátegui. Han diseñado una línea de paletas cremosas que combina sabores frutales como parchita, coco, fresa, así como los consentidos de siempre chocolate y bati bati. Se encuentran en el Hotel @hotelpirituinn y también…
En “La Auténtica” guardan celosamente el secreto de su deliciosa chicha
Por más de 20 años Raquel ha guardado celosamente el secreto de su chicha, la cual es considerada la mejor de la zona oeste de Anzoátegui. Comenzó vendiéndola en su natal Clarines y en el año 2000 junto a su esposo abrieron un local en la Carretera de La Costa, sector La Medianía en el…
Tienen 14 años deleitando paladares con sus empanadas en Puerto La Cruz y ahora preparan arepas con cochino ahumado
Sullecci Vásquez es conocida como «La Nena» en Puerto La Cruz, recuerda que desde siempre las empanadas han sido parte de su vida. Y es que su abuela fue una de las pioneras en la venta de este producto que representa la gastronomía popular oriental. Siempre iba al puesto de «Irene» en el Paseo del…
Hoy 4 de enero es día Mundial del Espagueti, lo celebramos con esta receta
¡Esto hay que celebrarlo! Es considerado el alimento más popular del mundo. Su origen es controversial; algunos dicen que Marco Polo lo llevó desde China. Otros registros aseguran que los primeros documentos de este tipo de pasta, similar a los espaguetis, son del año 200 a.C. Lo cierto, y que no tiene discusión es que…
Receta de torta de pan
La torta de pan es uno de los postres mas famosos y tradicional es del país, aquí te traemos la receta para que la realices en tu casa. Ingredientes: 2 tazas de pan molido. Puede ser de cualquier tipo, siempre que esté duro2 tazas de leche líquida4 huevos1 taza de azúcar1/2 taza de leche condensada6…
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