Fabiana Trinca compartirá cada semana una receta saludable con nosotros. Hoy nos deja esta deliciosa u fácil pasta de calabacín.
Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 200 gr Carne molida
- 1/4 de cebolla picada
- 3 ajos picados
- 1 taza de salsa marinera (2 tomates hervidos y procesos con sal, orégano, pimienta y albahaca)
- Sal rosada
- Pimienta negra
- Orégano deshidratado
Preparación:
En una sartén caliente poner el aceite de oliva con ajo y la cebolla hasta cristalizar y agregar la carne molida, sal, pimienta, orégano y cocinar a fuego medio por 5 mins, agregar la salsa a roja y dejar hervir por otros 5 min.
Lavar los calabacines y rallarlo por el lado grueso, servirle la salsa boloñesa y agregar queso parmesano. DISFRUTA!