Jimmy Rengifo un ingeniero que por la Gloria de Dios llegó al mundo de café

Una difícil situación familiar impulso a Jimmy Rengifo que venía de trabajar en la industria petrolera a incursionar en el maravilloso mundo del café, involucrándose en todas las faces de su producción, que lo llevaron a convertirse en Barista Roasted SCA, certificado por la Specialty Coffee Association. Y esto lo hizo en una de las…

En Lechería está Le Florentina en donde procesan su propio café

En el año 2021 abrió sus puertas en la avenida Principal de Lechería @leflorentina.ve un concepto bastante interesante en la zona, pues  prometen hacer viajar a sus clientes alrededor del mundo a través de sus productos. Por eso en el área de bodegón consigues bebidas y comestibles de Argentina, España, Chile, Italia, Estados Unidos y…

Hace 13 años nació el sueño de Posada Villa Paraíso

Justo en el límite de Anzoátegui y Sucre, a 20 minutos de #Guanta se encuentra la Posada Villa Paraíso, un proyecto que inició en el año 2009 el señor Denny Martínez. «Era su sueño, cada rincón de la Posada conserva su esencia», nos dijo uno de sus trabajadores, recordando al señor Martínez quien partió de…

Ensalada de batata (receta)

Confieso que jamás había comido así la batata, la he usado para sopa, en pan (bolo do caco), sancochada y luego en la parrilla, y hasta frita, pero en ensalada nunca….queda espectacular. La preparó el fin de semana @arepaslospelones en un compartir que hicimos en #LosAltos le pedí la #receta y gentilmente la compartió para…