Receta de Domplinas, un secreto de la «abuela Asunción»

Domplinas, una receta que la abuela Asunción comparte con Sabores y Viajes «Los Sabores de la Abuela», es un segmento que comencé en el 2020 en la radio, y ahora estamos buscando esas recetas venezolanas o de familia que nos trasportan en cada bocado a nuestros momentos felices, porque la sazón de las madres y…

Torta de naranja con Harina de Alimentos Doña Linda

Esta tirta es muy rica, y la verdad que la hice con Harina de Trigo Doña Linda y quedó esponjosa, deliciosa. Recomendada al 100%. Ingredientes: 6 huevos 125 gramos margarina  100 ml de aceite 380 grs de azúcar  380 grs de Harina de Trigo Doña Linda Ralladura de 4 naranjas 1 taza y 1/4 de…

GRACIAS….una palabra de 7 letras con un tremendo poder

GRACIAS….una palabra de 7 letras con un poder tremendo. Leyendo la entrevista a una neurocientífica española, encontré que ser agradecido, además de ser un signo de buena educación, refleja un modo de vida empático, beneficio y respetuoso con los demás. La «gratitud es un sentimiento que depende del pensamiento», dice Raquel Marín. Partiendo que depende…

Chef venezolano ganador de dos estrellas Michelín estuvo en Los Roques

Este año 2023 nos llenó de orgullo la noticia que el joven venezolano Santiago Fernández recibió no una, sino dos estrellas Michelín por su trabajo al frente del Restaurante Maz, ubicado en Tokyo, Japón. Este venezolano considerado por la Revista Forbes como uno de los más influyentes en el país en donde está trabajando, pasó…

Receta de Pico de Gallo para unos ricos perros calientes

Pico de gallo para unos ricos perros Se que me van a decir que los mejores «perros» son los «callejeros», pueda que tengan razón, pero a veces provoca cocinar en casa y perro es un resuelve fácil, si tienes invitados también te va bien. Fácil, sólo necesitas tomates, cebolla, cilantro, jalapeños. Para 6 perros usé:…

Pan dulce estilo Panettone, una receta perfecta para compartir en Navidad

Este pan, además de ser característico de la Navidad, es un postre típico italiano, pero que también se consume en muchos países del mundo, principalmente los hispanohablantes. Originario de la ciudad de Milán, se dice que el primer panettone se registró en el año 1470, y hay muchas historias que relatan cómo nació el panettone….

Cascada La Sirena un lugar hermoso a solo 30 minutos de Lechería

La Sirena es un parque recreativo de impresionante belleza ubicado a 15 minutos de Puerto La Cruz El mayor atractivo que tiene este parque natural es la cercanía con la ciudad, lo fácil que es acceder. Está ubicado en el municipio Guanta del estado Anzoátegui. Te explico con mayores detalles, tomas la Troncal 9, o…