Ysbianny Mata y Joan Ramón Brito emigraron desde la Isla de Margarita a Brasil hace unos 5 años, enfocados en lograr uno de sus sueños: abrir su propio local de comida. Hace 06 meses cristalizaron ese sueño por el que habían trabajado arduamente, en Venezuela distribuían pan, estudiaron gastronomía, lo que les permitió al llegar…
Receta de torta de pan
La torta de pan es uno de los postres mas famosos y tradicional es del país, aquí te traemos la receta para que la realices en tu casa. Ingredientes: 2 tazas de pan molido. Puede ser de cualquier tipo, siempre que esté duro2 tazas de leche líquida4 huevos1 taza de azúcar1/2 taza de leche condensada6…
Anzoatiguense convirtió elaboración de vino en un estilo de vida
Siguiendo la tradición de su familia materna española, Otma Oliveros comenzó hace unos años a elaborar de la forma en que lo hacían sus ancestros, los vinos que consumiría en su hogar en las fechas especiales y para hacer obsequios a sus amistades y allegados. Se ha dado a conocer a través de las ferias…
En Silvio Italian Chef: Buena comida, conversación entre adultos y los niños felices
Están mis primos de Maturín visitando Lechería y anoche fuimos a comer pizza en @silvioitalianchef comimos riquísimo, salieron encantados con la «verdadera pizza italiana» y la atención esmerada. Recordábamos nuestra época decembrina en el Zulia y las cosas locas que hacíamos en la familia. También, ya que vamos avanzando en edad hablamos de lo importante…
Truco para sacarle más sabor al limón y azúcar para tortas
Me encanta la torta de naranja, y las galletas craqueladas de limón, también me gusta mucho aromatizar la torta de vainilla con un poco de ralladura de limón, pero ¿Sabemos en que momento agregarla? Un truco para que la naranja o el limón desprenda sus aceites y deje su delicioso aroma y sabor en nuestras…
En Bicicleta eléctrica recorren los alumbrados en Medellín
Cada año el alumbrado de calles y sitios icónicos en Medellín, Colombia tiene decoración diferente, es uno de los atractivos turísticos de la época decembrina, para admirar el espectáculo luminoso muchos se trasladan en vehículo o caminando, ocasionando largas colas o «trancones» como le dicen en el país vecino. Y como el turismo es servicio,…
Gochos de la Vega, el emblema gastronómico venezolano en el mercado más populoso de Santiago
Si hay un restaurant emblemático y representativo de Los Andes venezolanos en Santiago ese es Gochos en La Vega @gochosenlavega , ubicado en el mercado capitalino y signado principalmente por el sabor de sus potentes empanadas, pasteles de yuca, cachapas y patacones. Allí destaca la excelente atención que brindan Génesis Pérez Caro, una risueña merideña,…
Dar “la ñapa” es el secreto de las cocadas La Gloria de Jesucristo en Puerto La Cruz
Frank Campos comenzó hace 23 años a vender agua de coco cerca de El Paraíso en Puerto La Cruz, todos los días tiene clientela que busca agua de coco, conservas, aceite o sus sabrosas cocadas. Nos reveló su secreto: “dar la ñapa”, así dice sonriente al indicarnos que siempre vuelven porque son atendidos con cortesía…
Caminando por Playa Lido nos conseguimos con un pez Globo, ¿Los has visto?
Claro, estaba muerto en la orilla, pero me dio curiosidad, porque nunca lo había visto en esta playa. Así que compartimos con ustedes las fotos y un poco de información.Según National Geographic, los biólogos creen que el pez globo desarrolló su famosa habilidad para inflarse debido a que su estilo para nadar es lento y…
Desayunos y menú urbano en La Puerta Bistró Lechería
En Lechería, en el sector Rómulo Gallegos se encuentra La Puerta Bistro, un lugar agradable con un menú variado para atender a sus comensales desde la hora del desayuno, hasta la cena. Para comenzar el día puedes elegir entre desayuno criollo, oriental, americano, huevos en cazuela, los benedictos, omelette, las tradicionales empanadas, frutas. Para el…
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