Con la presentación de un cuajao mixto, con chucho, atún salado, pulpa de macabí, Mapuey, huevos, platanos, huevos, la cocinera Solangel Méndez resultó ganadora del 1er Festival del Cuajao Peñalver Renace 2022, que se llevó a cabo este viernes santo en el concurrido bulevar Fernando Peñalver de Puerto Píritu. En el evento que busca rescatar…