Grecia Sofia Changarotti tiene 13 años, se define como vegetariana de nacimiento, estudia 2do año de bachillerato, ama a los animales, y el estilo de vida saludable, por eso en 2023 creó @kiwi_fit_
Contó a @saboresyviajes que comenzó a hacer postres desde Junio del 2023, “al principio mi idea era vender postres para tener mi propio ahorro, pero en el camino me di cuenta de que en el entorno donde yo me desenvolvía no habían tantas opciones de meriendas saludables, entonces decidí darle un giro a mis postres haciéndolos sin azúcar y sin harinas refinadas”, dijo la joven monaguense.
Grecia comenzó vendiendo brownies y galletas en el box donde practicaba crossfit, una de las actividades deportivas que más le gusta. “Una tía me ayudaba a venderlos en el gimnasio donde trabaja, luego con algo de ayuda fueron surgiendo nuevos productos como la torta de zanahoria y la torta de pistachos, que es hoy día emblema de mi emprendimiento”.
“Desde que nací soy vegetariana”
Parece una afirmación un tanto exagerada, pero Grecia cuenta que desde que comenzó a ingerir alimentos sólidos rechazaba cuando sus padres le ofrecían carne o pollo, “de bebé me daban nauseas, no me gusta el olor, y cuando comencé a tomar conciencia confirmé que definitivamente soy vegetariana, es una elección propia, soy defensora de los animales, no los veo como una fuente de alimento”, dijo la muy madura jovencita de 13 años.
Tardes fit
Además de asistir a las actividades académicas, la pequeña repostera también asiste al gimnasio, y con la guía de sus padres lleva las riendas de su emprendimiento, el cual va contando con el apoyo de las personas que desean un postre sin sentir “culpa”.
“En el futuro me gustaría estudiar medicina, aunque aun no tengo clara la especialidad, me gustaría también recorrer otros países y aprender sobre otras culturas, seguir practicando deportes, así como también me gustaría impulsar Kiwi Fit como marca y tener un local”, culminó la entusiasta emprendedora.
Gracias Grecia Sofia por compartir con nosotros tu historia de emprendimiento, nos cautiva tu determinación, madurez y la amplía conciencia que tienes. Síganla en @kiwi_fit_
SaboresyViajes 