Ykanett es caraqueña de nacimiento pero llegó muy joven a vivir al estado Anzoátegui junto a su familia, su padre era el encargado del muelle de Pamatacualito, se casó y se fue a vivir a Isla Telésforo en Guanta, hace dos años la entrevistamos y nos confesó que no le gustaba, pero que ahora nadie la saca de allí.
Esta mujer de cabellos grises es admirable, incansable y trabajadora, comenzó preparando comida en Punta La Cruz cuando ese espacio no estaba habilitado, junto al señor Gonzalo son los pioneros en prestar servicio en esa playa que actualmente es una de las mejores de la zona norte de Anzoátegui.
Su restaurante @deliciasykanett es famoso, ella junto a su personal visten de naranja y verde, atienden de manera cálida a sus clientes y los conscienten con manjares a base de frutos del mar.
A mediados de febrero Ykanett cumplió 80 años, a pesar de la edad sigue activa, pendiente de todos los detalles de su negocio, cuidando las matas que lleva años sembrando en Punta La Cruz, motivando a su familia y personal.
Esta mujer no le teme a nada, ella misma pilotea su lancha, la cual es el medio de transporte que la lleva hasta su casa en Telésforo y también a su trabajo en Punta La Cruz. Ama salir a pescar ella sola, se entrega a la inmensidad del mar y su serenidad.
Ayer la vimos junto a su personal llenar la lancha de cavas, bombona de gas, implementos de trabajo, tomó el mando de la lancha y zarpó en medio del hermoso atardecer.
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