Una preparación reconfortante que une la cremosidad de una bechamel sazonada, el dulzor característico del ají criollo y el contraste salino del queso de año de la costa anzoatiguense. Rendimiento: 4 personas (comensales adultos) Molde recomendado: Pyrex rectangular de 20 x 25 cm o 20 x 20 cm de bordes altos Tiempo de preparación: 30…