Un gesto muy tierno, que habla del buen corazón del equipo de la Quesera y Restaurante @laautentica.ve ubicada en la Carretera de la Costa, sector La Medianía de Anzoátegui. Contó Nancy Díaz, quien lleva 30 años trabajando en la elaboración de dulces de leche, que le ha hecho seguimiento al caso de los cuatro hermanos…
Etiqueta: chicha
En “La Auténtica” guardan celosamente el secreto de su deliciosa chicha
Por más de 20 años Raquel ha guardado celosamente el secreto de su chicha, la cual es considerada la mejor de la zona oeste de Anzoátegui. Comenzó vendiéndola en su natal Clarines y en el año 2000 junto a su esposo abrieron un local en la Carretera de La Costa, sector La Medianía en el…
Nieto de Don Ramón trajo su Chicha a Lechería
José Ramón es nieto de Don Ramón, el fundador de las famosas chichas de Barcelona. Nos contó que su abuelo era súper celoso con la receta, actualmente tías y tíos se encargan del negocio original y que algunos miembros de la familia, ya la tercera generación están emprendiendo también con chichas, usando el mismo nombre….