Lo que comenzó en 2020 como una idea en un cuaderno durante un apagón, hoy es una próspera realidad que deleita los paladares de los anzoatiguenses. Paola Cermeño, una joven ingeniera en sistemas, es el rostro y la fuerza detrás de @lacteosdicapri Apoyándose en la tradición de producción láctea de su familia, Cermeño decidió innovar…