Desayunos y menú urbano en La Puerta Bistró Lechería

En Lechería, en el sector Rómulo Gallegos se encuentra La Puerta Bistro, un lugar agradable con un menú variado para atender a sus comensales desde la hora del desayuno, hasta la cena. Para comenzar el día puedes elegir entre desayuno criollo, oriental, americano, huevos en cazuela, los benedictos, omelette, las tradicionales empanadas, frutas. Para el…

Enferma llena de sabor a sus clientes con su emprendimiento gastronómico

El horno y las horas de cocina, son la compañía favorita de Marjorie Bello, enfermera nacida de Barcelona y residenciada en Lechería, estado Anzoátegui, quien durante pleno apogeo de la pandemia y cuarentena por el coronavirus, decide reinventarse en la repostería y elaborar nuevas propuestas al paladar con @torollsweet Comenzó como un hobby en Marzo…

Escuela Portobello graduó a 36 nuevos cocineros profesionales

36 nuevos chefs recibieron su acreditación que los avala como Cocinero Profesional de la Escuela Gastronómica Portobello, durante un acto de grado encabezado por el Director General de la institución, Andrés Casalins, el Director Académico, Julio Duerto y el Gerente General, Norberto Batatín. Los nuevos profesionales de la cocina, que forman parte de la VIII…

Nuestra receta de Chimichurri

Este domingo es el Día del Padre y seguro ustedes van a compartir #parrilla así que les dejamos nuestra receta de Chimichurri que va perfecto para la ocasión. Hay muchas variantes de chimi, yo hago mi versión, uso especias frescas y secas. De hecho hoy me terminé el último frasquito que me traje de #argentina…