Panqueca ligera de espinaca y huevo (Sin harina)

¡Hola a todos! Para nadie es un secreto que mi trabajo me apasiona: viajar, descubrir los sabores de nuestra tierra, probar la gastronomía local y contar las historias detrás de cada plato en Sabores y Viajes es una bendición que disfruto cada día. Sin embargo, entre pautas de trabajo, viajes y tantas degustaciones deliciosas, el…