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Me encantan las empanadas Argentinas, solemos preparar varias docenas y tenemos en la nevera para comer en el desayuno, merienda o cena.

Les comparto la receta de la masa, el relleno para quienes estamos en este país lo dejo a su gusto. Todo es cuestión de atreverse y probar.

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Ingredientes

1.000 gramos (1 kilo) de harina Todo Uso

500 ml de agua tibia

200 gramos de margarina, mantequilla, aceite o manteca vegetal

15 gramos de sal

12 gramos de polvo de hornear 

Preparación .

A la harina agregar la sal y el polvo de hornear. Hacer un volcán y en el medio agregar el agua y la mantequilla, integrar y amasar hasta que esté una masa suave y lisa.

Reposar unos 20 minutos. Estirar y cortar. 


Espero la disfruten y me cuenten

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