El chef Carlos Colmerarez estará compartiendo sus secretos para un correcto emplatado en un taller 100%  práctico que se realizará el próximo 12 de agosto en las hermosas instalaciones de @212lecheria

Luego de años de trabajo dentro y fuera de Venezuela, de perfeccionar tecnicas, de conocer diferentes culturas, @carlos_cocinero quiere brindar sus conocimientos con otros entusiastas de la cocina

«Yo estoy convencido que todos tenemos nuestro espacio, cada uno le imprime sus conocimientos y creatividad a los platos que elabora, quiero que otros aprendan en un taller muy completo lo que a mí me llevó años perfeccionar, porque estamos en una etapa bien bonita de la cocina en Venezuela y debemos dar lo mejor de cada uno de nosotros», dijo el Chef.

Ese día, podrás aprender:

– La importancia del emplatado y las técnicas principales del estilismo gastronómico.

– 5 claves del buen emplatado.

– Cómo el emplatado es clave para mejorar la rentabilidad del plato y restaurante.

– El emplatado como herramienta de marketing y rentabilidad.

La cita será el  Sábado 12 de agosto
Lugar : 212 Lounge & Restaurant @212lecheria (Av. Principal de Lechería)

Incluye :
– Refrigerio
– Material de apoyo
– Ingredientes a utilizar
– Certificado

Para más información, escribe al WhatsApp 0412-4010242 o al DM de (@212lecheria).

Una producción de @saboresyviajes