El exquisito cacao venezolano y el talento de sus productores han sido una vez más reconocidos a nivel internacional. En la segunda edición de la competencia británica de los International Chocolate Awards, la marca Cacao Mayoy fue galardonada con una medalla de bronce por su tableta de chocolate oscuro 100% Chuao. El premio fue otorgado…
Etiqueta: chocolate
Mercedes Dasilva: Su pasión por el chocolate la llevó desde Lechería hasta Grecia
Mercedes Dasilva, una apasionada comunicadora social y chef chocolatier, ha encontrado en el chocolate no solo una profesión, sino una verdadera pasión que la ha llevado a explorar nuevas fronteras culinarias. Su trayectoria comenzó con el estudio de la bombonería, pero su sed de conocimiento la llevó a realizar un Diplomado en Gerencia de Industria…
Azú ganó premio en Estado Unidos con su chocolate Chuao 70%
La marca venezolana Azú Chocolate ganó en The Northwest chocolate Festival un premio en la categoría de Chocolate oscuro, con Chuao 70%. La feria se realizó este fin de semana en los Estados Unidos, y la CEO de la marca @mariaf.evans llevó una variedad de sus creaciones, contó en sus historias que las tabletas que…
Chocolate venezolano «Delirio» gana tres medallas en el International Chocolate Awards de Nueva York
Delirio, chocolate venezolano, ganó tres medallas en el International Chocolate Awards Venezolana honra sus raíces sucrenses con «Delirio» y ganó tres medallas en el International Chocolate Awards La marca margariteña de chocolate artesanal Delirio, ganó tres medallas de bronce en el Concurso de Chocolateros Artesanales y Bean-to-Bar de las Américas 2023, de los International Chocolate…
Galletas con chispas de chocolate
A los hijos les heredamos educación y las #recetas que los harán siempre volver a casa en cada bocado Mi hija ha querido aprender algunas cosas, el brownie le está quedando delicioso, y ahora las galletas también le quedan muy ricas, ella está contenta y yo también. Les comparto la receta que está super fácil…
Receta de Brownie, fácil, rica y con el paso a paso
Me he dedicado a viajar este año y les tenía olvidados con las recetas así que les comparto esta de brownie que queda rica, es muy fácil, se la estoy enseñando a mi hija Daniela y la ama. Ingredientes: 250 gramos de chocolate, yo uso mitad 40% y mitad 60% 200 gramos de mantequilla 170…
SaboresyViajes 