Me he dedicado a viajar este año y les tenía olvidados con las recetas así que les comparto esta de brownie que queda rica, es muy fácil, se la estoy enseñando a mi hija Daniela y la ama.

Ingredientes:

250 gramos de chocolate, yo uso mitad 40% y mitad 60%

200 gramos de mantequilla

170 gramos de azúcar  glass (Nevazucar)

130 gramos de azúcar (puedes usar mitad morena, mitad blanca, o 100% blanca).

4 huevos GRANDES

2 cucharaditas de vainilla

80 gramos de harina de trigo

35 gramos de cacao en polvo

1 pizca de sal
.

El paso a paso lo tienen el video.

Una vez listo en el molde llevar a un horno precalentado  a 360 ° F (180°C) por unos 30 minutos.