Tortilla de papas, cebolla y chistorras (receta)

El huevo es tan versátil que nos permite prepararar una infinidad de recetas. Hoy desayunamos tortilla con papas, cebolla y chistorras. ⚠️ Advertencia, cada persona, cocinero, tiene su propio estilo y gustos, esta es como la preparamos en casa, nos gusta y la comparto con ustedes. Ingredientes: 4 huevos4 chistorras2 papas1 cebolla medianaSal y pimienta…

Torta de zanahorias con toque secreto: manzana y naranja

Torta de zanahorias 🥕🥕🥕 Hoy hice una versión un poco diferente a la que suelo preparar, la diferencia es que lleva manzana y naranja. Ingredientes 400 gramos de harina de trigo (le vamos a agregar, una pizca de sal, 1 cucharada y media de canela molida, una cucharadita de jengibre en polvo y si gustas…

Galletas con chispas de chocolate

A los hijos les heredamos educación y las #recetas que los harán siempre volver a casa en cada bocado Mi hija ha querido aprender algunas cosas, el brownie le está quedando delicioso, y ahora las galletas también le quedan muy ricas, ella está contenta y yo también. Les comparto la receta que está super fácil…

Mandocas…bocado zuliano perfecto para desayunar, merendar o cenar

Les comparto mi receta de mandocas. Hay otras formas de hacerla, pero a mí me gustan así. . Ingredientes1 Plátano Maduro2 tazas y media de harina @panvenezuela2 tazas de agua1 cucharadita de sal (a tu gusto)3 cucharadas de azúcar o papelón1 taza de queso blanco rallado1 cucharadita de canela. Rallamos el plátano, cubrimos con el…

Ensalada de batata (receta)

Confieso que jamás había comido así la batata, la he usado para sopa, en pan (bolo do caco), sancochada y luego en la parrilla, y hasta frita, pero en ensalada nunca….queda espectacular. La preparó el fin de semana @arepaslospelones en un compartir que hicimos en #LosAltos le pedí la #receta y gentilmente la compartió para…

Receta de Brownie, fácil, rica y con el paso a paso

Me he dedicado a viajar este año y les tenía olvidados con las recetas así que les comparto esta de brownie que queda rica, es muy fácil, se la estoy enseñando a mi hija Daniela y la ama. Ingredientes: 250 gramos de chocolate, yo uso mitad 40% y mitad 60% 200 gramos de mantequilla 170…

Receta de torta de pan

La torta de pan es uno de los postres mas famosos y tradicional es del país, aquí te traemos la receta para que la realices en tu casa. Ingredientes: 2 tazas de pan molido. Puede ser de cualquier tipo, siempre que esté duro2 tazas de leche líquida4 huevos1 taza de azúcar1/2 taza de leche condensada6…

Quesillo una suculenta y fácil receta

Hay tantas #recetas de quesillo como recetas de hallacas en Venezuela. Algunos lo prefieren cremoso, otros con huequitos. Con poco caramelo, con mucho. Con caramelo suave, con caramelo bien oscuro, con leche condensada, con leche líquida y hasta con leche en polvo. Mi tía Cecilia lo hacía con leche en polvo y le quedaba rico,…