Venezolano gana estrella Michelín en Hong Kong

El mundo de la gastronomía está de fiesta, y más cuando es un hermano venezolano quien obtiene un logro tan importante como una estrella Michelín. Se trata de Ricardo Chaneton, Chef y fundador del restaurante @monohkg ubicado en Hong Kong.Este venezolano ha logrado cautivar paladares con su interesante propuesta de productos Latinoamericanos. Desde la cuenta…

Quesillo una suculenta y fácil receta

Hay tantas #recetas de quesillo como recetas de hallacas en Venezuela. Algunos lo prefieren cremoso, otros con huequitos. Con poco caramelo, con mucho. Con caramelo suave, con caramelo bien oscuro, con leche condensada, con leche líquida y hasta con leche en polvo. Mi tía Cecilia lo hacía con leche en polvo y le quedaba rico,…