Por primera vez en la historia Canaima tiene tantos turistas nacionales

https://anchor.fm/noticiasdeaqui/episodes/Por-primera-vez-en-la-historia-tantos-venezolanos-visitan-Canaima-e1434of Claro, al momento de hacer la entrevista no habían activados los vuelos internacionales, ustedes dirán que es una de las razones, sin embargo, gracias a la conectividad con Caracas y Maracaibo, que ofrecen vuelos directos a Canaima, desde diciembre del 2020 se ha convertido en un excelente destino para los venezolanos. En este paraíso…

Chejendé pueblito de Montaña en el estado Trujillo

En el estado Trujillo, municipio Candelaria, se encuentra este apacible pueblito de montaña. Era visita obligada en mi época de niña y adolescente, visitarlo el último fin de semana de enero para asistir a la Feria de la Candelaria, quien es su Patrona, era una costumbre. Mi tío Juan Cañizalez, esposo de mi tía Mila,…

Venezolano y colombiano deleitan con sus recetas en Niamtv

@erwin_garcia es venezolano, periodista, emprendedor y amante de la cocina, desde hace 6 años vive en Bogotá, llegó como muchos, buscando nuevas oportunidades y haciendo teatro conoció a Cristian, con quien comparte la pasión por la cocina. Contaron como surgió la idea deÑam TV. @niam.tv  un canal  de recetas que nació en el comienzo de…

Pizza de cebolla: Fugazetta

En Argentina probamos la pizza de cebolla, masa gruesa, con una cama de cebollas caramelizadas y mucho mozarella. De todas las que comimos fue la que más nos gustó. Ellos tienen una disputa sobre el origen y la forma, que en este momento no es nuestro menester, lo que nos compete, es decirle que es una delicia,…

Galletas craqueladas de limón

Las craqueladas de chocolate son una delicia, y las de limón son una cosa sublime al paladar.  Ingredientes  100 gramos de azúcar granulada 230 gramos de harina todo uso 8 gramos de polvo de hornear  1 huevo  80 gramos de mantequilla  2 limones, rallar la concha y sacar el jugo  1 cucharadita de vainilla  1…

Nieto de Don Ramón trajo su Chicha a Lechería

José Ramón es nieto de Don Ramón, el fundador de las famosas chichas de Barcelona. Nos contó que su abuelo era súper celoso con la receta, actualmente tías y tíos se encargan del negocio original y que algunos miembros de la familia, ya la tercera generación están emprendiendo también con chichas, usando el mismo nombre….

Majarete, el típico postre de Semana Santa

En Posada Cojinua conocimos a Erika Tonito, una educadora de profesión, una venezolana que no se detiene, ante las adversidades va para adelante. Actualmente debido a que las clases están paralizadas está acompañando a su mamá en la cocina. Nos paseó por el #BocadeUchire de su infancia, un pueblo próspero, lleno de turistas y lleno…

Kafta, mi versión

Mi versión de Kafta, con el permiso de nuestros amigos libaneses.Es una especie de pincho, que aunque popularmente se prepara con cordero también lo podemos hacer con res. A la parrilla al carbón son espectaculares..