Carla Brandani es una mujer que inspira. Cuando el mundo se puso en pausa por el tema pandemia buscó la forma de seguir haciendo lo que le gusta y a lo que ha dedicado años de su  trayectoria profesional, como lo es la organización de eventos y banquetes, pero a esa experiencia le agregó su pasión por el mundo de los vinos, es así como decidió formarse para ofrecer a los amantes de esta bebida, una manera diferente de disfrute en medio de una cata.

“Durante los años 2020, 2021 y 2022 me ocupe de prepararme en el tema de destilados, vinos y bebidas de hospitalidad, con la que encontré una forma increíble de conectar con personas y la Venus de muchas mujeres, para organizar catas que son encuentros fabulosos, en donde los participantes salen felices, ya que es una experiencia única en el disfrute de una bebida armonizada con gastronomía en el que enseño a involucrar los cinco sentidos en el momento de degustar algo sabroso”. Detalló la especialista en vinos y ronmelier.

Es así como nacen las catas sensorgánicas en donde se disfruta a plenitud del buen comer y buen beber, que han tenido gran éxito desde que iniciaron en Caracas y luego en Puerto La Cruz, en donde los asistentes siempre quieren volver a vivir la experiencia.

Brandani quien ha hecho carrera en el área de hotelería comenta, que en este mundo del que ahora forma parte tiene una mayor presencia de hombres, sin embargo las mujeres poco a poco han ido tomando espacios “pues este es un territorio naturalmente nuestro”.

Es por ello que aconseja a las mujeres que “lo mejor que puedes hacer es seguir tus instintos y hacer lo que apasiona, para contagiar a otros, pues si no sales de la zona de confort nunca vas a descubrir el poder que hay en ti.”