Una rica torta de vainilla siempre endulza el alma

Hay días que requieren un poco más de dulce, si hoy es tu caso, te dejo esta rica y fácil receta.

Ingredientes:

3 huevos

165 gramos de mantequilla o margarina 

190 gramos de azúcar 

150 gramos de harina leudante

40 gramos de maizena 

1/4 de taza de leche (o puedes agregar el líquido de tu preferencia)

Vainilla

Opcional ralladura de limón 

Preparación 

Batir la mantequilla con el azúcar, cuando se haya convertido en una crema, agregar 1 a 1 las yemas de huevo (las claras las montas para agregar al final), cuando esté incorporada la mantequilla, azúcar y huevo, agregar alternando y con paleta no con batidor, la leche y el harina mezclada con la maizena (así lo hago, hay personas que usan para todo el proceso batidor). Por último incorporar de manera envolvente las claras. 

Debes llevar al horno durante 25 minutos aproximadamente a 170.

Espero se animen, los preparen y nos etiqueten en las fotos. –

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