Hoy 4 de enero es día Mundial del Espagueti, lo celebramos con esta receta

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¡Esto hay que celebrarlo!

Es considerado el alimento más popular del mundo. Su origen es controversial; algunos dicen que Marco Polo lo llevó desde China. Otros registros aseguran que los primeros documentos de este tipo de pasta, similar a los espaguetis, son del año 200 a.C. Lo cierto, y que no tiene discusión es que la pasta, y en especial el espagueti es muy popular, delicioso y versátil.

La pasta es muy versátil



Así que es perfecta la ocasión para compartir esta receta:

Pasta con camarones

Es un plato muy fácil, rápido de preparar y muy rico. .

Ingredientes para 2 personas
150 gramos de camarón pelados
1 cebolla pequeña
2 ají dulces
4 dientes de ajo
2 tomates sin piel y sin semillas
1/4 de taza de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Perejil
.
250 gramos de pasta de tu preferencia. .

Preparación:
.

Picar en cubos pequeños la cebolla y el ají dulce, filetear el ajo y sofreír, junto al camarón, agregar el fileto de tomate, sal pimientar, dejar cocinar la salsa unos 5 minutos, servir sobre la pasta de tu preferencia, coronar con perejil y pimienta. .

Espero les guste y lo disfruten.

La foto la hizo @soyrafaelhernandez

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