“Las mandocas me recuerdan a los días en la casa de la abuela” Receta de Mandoca maracucha Roberto Delgado CEO de Asochefs, es zuliano de nacimiento, cuando le pedimos que compartiera una receta con nosotros inmediatamente recordó a su abuela y lleno de añoranza por los buenos momentos quiso enseñarnos a preparar “Mandocas”, un clásico…
Categoría: sabores
Comida de la India en Lechería y muy rica
Descubrí un rinconcito con comida India en Lechería Hoy conocí a Gaután Cariapa, un hombre que llegó a Venezuela desde la India hace muchos años.Vivió en Mérida, allá trabajaba en restaurantes. Aprendió a cocinar comida italiana y según mi amigo @dr.aradomile quien es de padre y suegros italianos, «es espectacular», no me consta, tengo que…
Copa Airlines incrementa la conectividad desde y hacia Venezuela
Si eres de los que le gusta viajar o tienes familiares y amigos en el exterior a los que quieres visitar, debes saber que luego de 25 años en Venezuela, Copa Airlines continúa con el compromiso de brindar mejor conectividad y los mejores beneficios para que puedas tener una experiencia de viaje inolvidable, pues te…
Los placeres de Sucre: Cocina francesa con toques venezolanos en seis tiempos
Si es amante de la buena mesa y curioso para explorar fusiones gastronómicas, entonces debe saber que el quipo de Mantuanos Restaurant en Maturín, ofrecerá una cena dirigida a seis tiempos, en la que se presentarán platos de la cocina francesa pero con toques venezolanos, más específicamente del oriente del país, en un evento denominado:…
El tequeño nos llena de orgullo a los venezolanos, así que no dejes de leer estas curiosidades
Esta semana se declaró al tequeño como Patrimonio Cultural venezolano, y es que esta deliciosa preparación criolla nos encanta a todos los nacidos en esta tierra, incluso se ha convertido en una excelente carta de presentación fuera de nuestras fronteras. Nos gustó lo que la periodista @alejandraoraa compartió en su Twitter sobre nuestro «pasapalo» predilecto:…
Sabor Paisa: Gastronomía colombiana en Anzoátegui de la mano de hermanas del alma
Las hermanas de la vida, están siempre una para la otra en todo momento y circunstancia. Así lo demuestran Adriana Restrepo y Claudia Bonillas que siendo tan amigas desde niñas se convirtieron en familia, por ello cuando su madre las necesitó en medio de la pandemia no dudaron en asistirla, para ello decidieron apelar a…
Mimosa de Fresas, mira la receta
Estamos muy felices porque hoy estrenamos nuestra sección «De Copas», desde hace tiempo quería hacer contenido con los apasionados por las brindis, cada semana en esta primera temporada vamos a visitar un lugar o conocer los secretos de las bebidas favoritas de algunos invitados. Quisimos estrenar con una mujer, así que complacida con @carlabrandani quien…
Un menú especial para el amor y la amistad ofrecerá Seven Boutique este 14 de febrero
Para presentar su renovada carta, en medio de una celebración como lo es el Día del Amor y la Amistad, el restaurante Seven Boutique ubicado en el hotel Maremares By Buddha Bar ofrecerá una experiencia gastronómica especial este 14 de febrero de 2023. De la mano del chef Francisco Ramos, Seven Boutique estará presentando a…
20 y 21 de febrero se celebra carnaval en Venezuela, esto es lo que debes saber
El Carnaval regresa este 2023 con todo su color y alegría. Una de las fiestas más representativas de Venezuela se destaca por el uso de disfraces, la creación de caravanas y la música tradicional a todo volumen. Millones de personas, entre niños, jóvenes y adultos de todos los estados del país caribeño, se preparan con…
Vitamina merideña, una deliciosa bebida (receta)
Vitamina merideña receta Esta bebida a base de leche se popularizó en el Mercado Principal de #Mérida era una de las cosas que los turistas probaban al visitar la «Ciudad de Los Caballeros». En julio cuando estuvimos en Mérida tomamos un vaso de vitamina en el centro de la ciudad, una pareja que tienen África…
