A veces para construir un sueño sólo hace falta olfato para los negocios, y Kemdri Castellano Rodríguez @Kemdrim , técnico en Seguridad Industrial, nacido en Puerto Cabello, estado Carabobo, y con cuatro años con su familia en Viña del Mar, es un buen ejemplo de ello. Con sacrificio, paciencia y el apoyo de su esposa…
Autor: saboresyviajes
Periodista que reseña sobre gastronomía y turismo.
Lechería, estado Anzoátegui
Venezuela
Venezolano gana estrella Michelín en Hong Kong
El mundo de la gastronomía está de fiesta, y más cuando es un hermano venezolano quien obtiene un logro tan importante como una estrella Michelín. Se trata de Ricardo Chaneton, Chef y fundador del restaurante @monohkg ubicado en Hong Kong.Este venezolano ha logrado cautivar paladares con su interesante propuesta de productos Latinoamericanos. Desde la cuenta…
Isla de Plata un pequeño paraíso en Anzoátegui al que se llega con tan sólo 2 dólares
Cuando vemos paisajes exuberantes nuestra mente nos puede decir: es caro, pero eso no pasa cuando miras este video, se trata de Isla de Plata, ubicada en Guanta, estado Anzoátegui. Una pequeña Isla de 3,34 hectáreas llenas de cocoteros, fina arena y agua cristalina. Para mí es una de las más hermosas que tenemos en…
Año 2022 trajo heladas a Páramo merideño (Fotos)
El año 2022 comenzó regalando a propios y visitantes un helado espectáculo natural en el Páramo merideño. El pasado jueves 06 de enero la temperatura estuvo en -1°C, en la población de Apartaderos, y con ella las heladas vistieron de cristales algunos sembradíos y hasta objetos. Apartaderos está localizado en una altitud de 3505 metros, es un…
Hoy 4 de enero es día Mundial del Espagueti, lo celebramos con esta receta
¡Esto hay que celebrarlo! Es considerado el alimento más popular del mundo. Su origen es controversial; algunos dicen que Marco Polo lo llevó desde China. Otros registros aseguran que los primeros documentos de este tipo de pasta, similar a los espaguetis, son del año 200 a.C. Lo cierto, y que no tiene discusión es que…
Venezolanos ganan concurso en Brasil con hamburguesa inspirada en Margarita
Ysbianny Mata y Joan Ramón Brito emigraron desde la Isla de Margarita a Brasil hace unos 5 años, enfocados en lograr uno de sus sueños: abrir su propio local de comida. Hace 06 meses cristalizaron ese sueño por el que habían trabajado arduamente, en Venezuela distribuían pan, estudiaron gastronomía, lo que les permitió al llegar…
Receta de torta de pan
La torta de pan es uno de los postres mas famosos y tradicional es del país, aquí te traemos la receta para que la realices en tu casa. Ingredientes: 2 tazas de pan molido. Puede ser de cualquier tipo, siempre que esté duro2 tazas de leche líquida4 huevos1 taza de azúcar1/2 taza de leche condensada6…
Anzoatiguense convirtió elaboración de vino en un estilo de vida
Siguiendo la tradición de su familia materna española, Otma Oliveros comenzó hace unos años a elaborar de la forma en que lo hacían sus ancestros, los vinos que consumiría en su hogar en las fechas especiales y para hacer obsequios a sus amistades y allegados. Se ha dado a conocer a través de las ferias…
En Silvio Italian Chef: Buena comida, conversación entre adultos y los niños felices
Están mis primos de Maturín visitando Lechería y anoche fuimos a comer pizza en @silvioitalianchef comimos riquísimo, salieron encantados con la «verdadera pizza italiana» y la atención esmerada. Recordábamos nuestra época decembrina en el Zulia y las cosas locas que hacíamos en la familia. También, ya que vamos avanzando en edad hablamos de lo importante…
Truco para sacarle más sabor al limón y azúcar para tortas
Me encanta la torta de naranja, y las galletas craqueladas de limón, también me gusta mucho aromatizar la torta de vainilla con un poco de ralladura de limón, pero ¿Sabemos en que momento agregarla? Un truco para que la naranja o el limón desprenda sus aceites y deje su delicioso aroma y sabor en nuestras…
